fbpx




Pršutijada

Manifestacija: Pršutijada

Gde se održava: u Mačkatu, u porti crkve Sv. Proroka Ilije

Kada se održava: 09-11.02.2019.

Posetite ovu manifestaciju ukoliko ste gurman i uživate u proizvodima zlatiborskog kraja…

Informacije: Sajam suvomesnatih proizvoda Pršutijada se od 2001. godine održava svakog februara u trajanju od tri dana u selu Mačkat u zlatiborskom okrugu. Manifestaciju svake godine poseti oko 10.000 gostiju iz zemlje i inostranstva.

Pršutijada se organizuje zahvaljujući angažovanju lokalnih proizvođača pršute koji su želeli da ovom proizvodu daju dodatnu vrednost i obnove zaštitu geografskog porekla.

Sajam okuplja veliki broj proizvođača suhomesnatih proizvoda, po kojima je zlatiborski kraj i poznat. Specifičnost proizvoda iz ovog kraja je u tehnologiji proizvodnje, jer se Mačkat nalazi na nadmorskoj visini koja pogoduje sušenju mesa. Posetioci ovde mogu probati i po sajamskim cenama kupiti užičku goveđu, svinjsku i ovčiju pršutu, slaninu, stelju, kobasicu i druge prerađevina od mesa.

Pored izlaganja i prodaje suhomesnatih proizvoda, propratni program čine predavanja iz oblasti ruralnog razvoja i prigodan kulturno-umetnički program.

Posetioci Pršutijade imaju priliku da učestvuju u nagradnoj igri u kojoj mogu osvojiti džak mesnih prerađevina.

Da li ste znali?

Zlatiborska pršuta i slanina izlagane još davne 1889. na Svetskoj izložbi u Parizu

 


Leave a Reply


  • Povežimo se

  • Search