30. Roštiljijada od 26. avgusta do 01. septembra 2019.

Jubilarna 30. Roštiljijada u Leskovcu održaće se od 26. avgusta do 01. septembra.

Program Roštiljijada Leskovac 2019.

 

30. Roštiljijada Leskovac – Raspored takmičenja 2019.

Četvrtak, 29. avgust 2019.
od 09h – TAKMIČENJE MAJSTORA ROŠTILJA „Miodrag Gligorijević – Dragi Bure“
(Restoran trgovinsko-ugostiteljske škole – Leskovac)

Takmičenje majstora roštilja definisano je strogim propozicijama, organizuje se uz učešće velikog broja majstora roštilja iz svih krajeva Republike Srbije (Čačak, Niš, Beograd, Bojnik, Predejane, Leskovac…) i inostranstva (Bugarska – Sofija, Kiten,Trn)

od 18.30h – TAKMIČENJE U PRIPREMI NAJVEĆE PLJESKAVICE – „Memorijal Novica Stanković – Šaponja“ I pokušaj (Plato ispred centralne pozornice)

Takmičenje u pripremi velike pljeskavice je obaranje svetskog rekorda iz godine u godinu. Teško je zamisliti pljeskavicu koja u sebi ima preko 60 kilograma roštilj mesa, a još teže je ovu tvorevinu napraviti.

Petak, 30. avgust 2019.

od 09h – TAKMIČENJE UČENIKA SREDNJIH UGOSTITELJSKIH ŠKOLA
(Restoran trgovinsko-ugostiteljske škole – Leskovac)

Cilj takmičenja učenika srednjih ugostiteljskih škola je da afirmiše kreativne i talentovane učenike smera kulinarski tehničar i kuvar, kao i razmena profesionalnih iskustava. Na takmičenju se ocenjuje znanje, kreativnost i inovativnost, a žiri čine profesori iz škola učesnica

od 18.30h – TAKMIČENJE U PRIPREMI NAJVEĆE PLJESKAVICE – „Memorijal Novica Stanković – Šaponja“ II pokušaj; – TAKMIČENJE U PRIPREMI NAJVEĆE PLJESKAVICE IZ RUKU – (Plato ispred centralne pozornice )

Takmičenje u pripremi pljeskavice iz ruku je takmičenje koje pobuđuje posebnu pažnju. Ovo takmišenje je preteča takmičenja u pripremi najveće pljeskavice. Majstor na svojim šakama oblikuje 3 kilograma mesa, zatim baci na skaru i ispeče.

Posetite prestonicu gurmanluka ove godine na jubilej manifestacije!

 

Saznajte više o manifestaciji Roštiljijada u Leskovcu ili ostale zanimljive vesti pročitajte ovde.