Šidska kobasicijada

Udruženje „Šidska kobasicijada“ uz podršku Opštine Šid organizuje tradicionalnu gastronomsko-turističku manifestaciju pod nazivom Šidska kobasicijada.

Manifestacija Šidska kobasicijada, 26. po redu, biće održana u subotu, 11. februara, u Sportskoj hali u Šidu, ulica Matije Gupca broj 5.

Šidska kobasicijada ima za cilj očuvanje običaja, tradicije i kulture, kao i unapređenje turističke ponude opštine Šid.

Osnovni događaj je pokazna vežba brze obrade svežeg mesa kako bi se demonstrirao tradicionalni „sremački svinjokolj“, kao i pravljenje i topljenje čvaraka. Učesnici, odnosno izlagači manifestacije koji žele, imaju priliku da se takmiče u brzom pravljenju sveže sremske kobasice, a takođe se organizuje i izbor najbolje suve fermentisane kobasice.

Osim ovog osnovnog programa, najavljen je raznovrstan zabavno-takmičarski deo manifestacije i za izlagače i za posetioce.

Šidska kobasicijada je manifestacija međunarodnog karaktera, ima zanimljiv program i poseti je nekoliko hiljada ljudi. Okupi veliki broj izlagača suhomesnatih proizvoda, ali i izlagače i udruženja koja promovišu razne druge tradicionalne, domaće proizvode, kao i autentične rukotvorine.

NAPOMENA: U Šidu se istog dana održava i Sremska kobasicijada, koju organizuje Udruženje Sremska svinjokolja i kobasicijada. Sremska kobasicijada se održava u Slovačkom domu.

Pročitajte: [9 predloga] Gastronomske manifestacije koje možete posetiti ove zime