Udruženje „Šidska kobasicijada“ uz podršku Opštine Šid organizuje tradicionalnu gastronomsko-turističku manifestaciju pod nazivom Šidska kobasicijada.

Manifestacija Šidska kobasicijada, 25. po redu, biće održana u subotu, 12. februara, u Sportskoj hali u Šidu, ulica Matije Gupca broj 5.

Manifestacija ima za cilj očuvanje običaja, tradicije i kulture, kao i unapređenje turističke ponude opštine Šid.

Početak programa je zakazan za 11.30 časova, a svečano otvaranje je najavljeno za 12 sati. Nakon toga sledi zabavno-takmičarski deo, a u 16 časova počeće proglašenje pobednika u svim kategorijama. Sledi večera u restoranu „Gurman“ u Šidu.

Osnovni događaj je pokazna vežba brze obrade svežeg mesa kako bi se demonstrirao tradicionalni „sremački svinjokolj“, kao i pravljenje i topljenje čvaraka. Učesnici, odnosno izlagači manifestacije koji žele, imaju priliku da se takmiče u brzom pravljenju sveže sremske kobasice, a takođe se organizuje i izbor najbolje suve fermentisane kobasice.

Osim ovog osnovnog programa, najavljen je raznovrstan zabavno-takmičarski deo manifestacije i za izlagače i za posetioce.

Manifestacija „Šidska kobasicijada“ je međunarodnog karaktera, ima zanimljiv program i poseti je nekoliko hiljada ljudi. Okupi veliki broj izlagača suhomesnatih proizvoda, ali i izlagače i udruženja koja promovišu razne druge tradicionalne, domaće proizvode, kao i autentične rukotvorine.

Program Šidska kobasicijada 2022

08:00-12:00 Prijem suvih fermentisanih kobasica
11:30 Pokazna obrada svinja
12:00 Svečano otvaranje manifestacije
12:15 Prijava za takmičenje u pravljenju sveže kobasice
13:00 Prijava za brzo jedenje kobasica
14:00 Prijava za brzo ispijanje piva
16:00 Proglašenje pobednika i uručivanje nagrada
18:00 Svečana večera povodom Kobasicijade u restoranu Gurman

Više o zimskim gastronomskim manifestacijama, saznajte klikom na link SAZNAJ VIŠE