Pršutijada

Pršutijada je sajam koji okuplja veliki broj proizvođača suhomesnatih proizvoda, po kojima je zlatiborski kraj i poznat.

Manifestacija se organizuje zahvaljujući angažovanju lokalnih proizvođača pršute koji su želeli da ovom proizvodu daju dodatnu vrednost i obnove zaštitu geografskog porekla.

Na sajmu se mogu videti, probati i kupiti delikatesi kao što su goveđa i svinjska pršuta, stelja, slanina, kobasica i drugi proizvodi. Pršutijada je manifestacija takmičarskog karaktera na kojoj se svake godine biraju najbolji srpski suhomesnati proizvodi. Selo Mačkat u kojem se Pršutijada održava, je poznato po velikom broju proizvođača pršute, na tradicionalan način koji je nepromenjen već stotinama godina, a i samo selo se nalazi na nadmorskoj visini idealnoj za sušenje mesa.

Svake godine za posetioce je organizovan i bogat kulturno umetnički program kao i nagradna igra čija je glavna nagrada džak suhomesnatih proizvoda.

Pročitajte: [9 predloga] Gastronomske manifestacije koje možete posetiti ove zime