Kroz četiri dana raznovrsnih događanja, Golubac je uspeo da spoji tradiciju, gastronomiju, sport, umetnost i zabavu u jedinstvenu festivalsku priču, 17. Sajam Dunava.

Jedan dan događaja više ove godine, doneo je brojne novine u vidu dodatnih sadržaja koji su upotpunili već uspešnu manifestaciju. Prvi put ove godine održani su radionica umetničke fotografije, takmičenje u gađanju glinenih golubova i otvoreni rapid turnir u šahu.

Prvog dana manifestacije gradski park je pretvoren u mesto susreta zanatskih majstora i degustacije domaćih proizvoda. U Etno dvorištu lokalni proizvođači predstavili su i prodavali svoje rukotvorine, hranu i piće. Pored brojnih izlagača, učešće su uzeli i proizvođači autentičnih lokalnih proizvoda pod okriljem brenda Lokalni zalogaj, projekta koji se bavi povezivanjem proizvođača i ugostitelja u regionu Braničeva i Podunavlja.

Golubac kroz objektiv

U dvorištu Narodne biblioteke Golubac otvorena je izložba „Golubac kroz objektiv“ nastala nakon jednodnevne radionice umetničke fotografije održane pod vođstvom Ivana Grlića. Učesnici su tokom dvanaest sati rada, na terenu, učili o fotografiji i birali najlepše kadrove Golupca koje će ovekovečiti.

„Osnovno je da čovek ima ideju, da tu ideju ume da sprovede, da ima neko tehničko znanje, ali najvažnije su udobne cipele i da je spreman na mnogo tabananja“ – odgovorio nam je Ivan Grlić na pitanje šta je potrebno za dobru fotografiju.

Majstori fotografskog zanata, Đorđe Čubrilo, Imre Sabo i Ivan Grlić bili su u žiriju koji je doneo nimalo laku odluku o izboru fotografija za izložbu između 1.350 napravljenih fotografija i pobednicima prve radionice „Golubac kroz objektiv“ za koju se nadaju da će postati stalni deo programa Sajma Dunava.

Izabrane fotografije su tokom Sajma Dunava bile izložene u dvorištu biblioteke, a proglašeni su i najbolji: na drugom mestu se našao Ivan Bogojević sa fotografijom zalaska sunca, dok se na trećem i prvom mestu našla autorka Velina Stojković sa svojim fotografijama pristaništa i brodova.

Knjige, izložbe, fotografije, radionice, legati i šahovski turnir – na jednom mestu

Narodna biblioteka u Golupcu bila je mesto održavanja brojnih programa tokom Sajma Dunava. Pored izložbe sa radionice umetničke fotografije, u dvorištu biblioteke stacioniralo se Zmajevo selo – prostor namenjen najmlađima. Ovde su se tokom Sajma Dunava odigravale dečije predstave i likovne radionice.

U biblioteci je otvorena izložba pod nazivom „MI I VI: Svet veštačke inteligencije u kome danas živimo“. Svaki od postera u okviru izložbe propituje posmatranje sveta koji se menja pred našim očima pod uticajem savremene tehnologije. Čak se i kao jedan od autora izložbe, pored Ivana, Nikole, Dejana i Adama, navodi i veštačka inteligencija.

Biblioteka Veljko Dugošević je po mnogo čemu posebna. Ovde se nalazi i galerija Adligata sa nekoliko legata – izložba jednog od naših najznačajnijih pesnika, Miodraga Pavlovića, legati Dobrašina Jelića, Radoslava Pajkovića, Miodraga Zečevića, a najnoviji legat koji još uvek nije u celosti postavljen, biće uskoro dostupan javnosti, je legat Pavla Vuisića, našeg legendarnog glumca.

Biblioteka je u okviru Sajma Dunava bila i mesto održavanja prvog otvorenog rapid turnira u šahu koji je okupio veliki broj učesnika, a održan je u saradnji sa Šahovskim savezom Srbije.

rapid turnir sah golubac — Turnir je započet simbolično – šahovskim potezima direktorke Turističke organizacije Golubac, Željke Milenković i predsednika Šahovskog saveza Srbije, Andrije Jorgića

„Mnogi bi se iznenadili koliko mladih igra šah, jer smatraju da je šah igra starijih. U Srbiji postoji više desetina šahovskih škola u kojima šah igraju deca, imamo 450 klubova i gotovo 15.000 registrovanih igrača. Po masovnosti i broju registrovanih igrača, šah je treći sport u Srbiji. Mi smo zemlja evropskih šahovskih prvaka, kako u ekipnoj konkurenciji gde smo aktuelni prvaci Evrope, tako i u pojedinačnoj Teodora Injac ima titulu prvakinje Evrope, a Aleksandar Inđić titulu prvaka Evrope.“ – izjavio je Andrija Jorgić predsednik Šahovskog saveza Srbije, koji je i otvorio rapid turnir u Golupcu.

Novo u Golupcu: Gradski muzej

Pored bogatog programa manifestacije, slobodno vreme posetiocima Golupca su upotpunili sadržaji u gradu. Golubac je već prepoznatljiv po tvrđavi Golubački grad i manastiru Tumane, a prošle, 2024. godine osnovan je i otvoren Muzej Golubac u kojem se prikazuje bogata istorija Golupca. Malo se zna da na ovom prostoru postoje arheološka nalazišta od neolitskog perioda, kulture Lepenskog vira, vinčanske kulture i žutobrdske kulture koja je postojala od 12. do 16. veka pre nove ere.

muzej golubac — Postavka u Muzeju Golupca

Posetioci u muzeju mogu videti stalnu postavku „Šetnja kroz istoriju Golupca“ i tematsku izložbu „Golubac u vrtlogu Drugog svetskog rata 1940 – 1945“.

Nezaobilazna poseta tvrđavi Golubački grad

Doći u ovaj kraj, a ne posetiti golubačku tvrđavu bila bi velika greška. Jedna od najposećenijih turističkih atrakcija u Srbiji nastavlja da obara rekorde i da iz godine u godinu beleži sve veći broj posetilaca. U vrelom danu koji smo mi izabrali za posetu i uprkos izuzetno visokim temperaturama, poseta tvrđavi je bila iznad proseka i očekivanja. Statistika kaže da je u prošloj sezoni zabeleženo oko 193.000 poseta golubačkoj tvrđavi!

tvrdjava golubacki grad — Sto sa najlepšim pogledom, tvrđava Golubački grad

Beleži se i povećan broj kruzera koji pristaju ovde, nakon 180 prošle godine, za ovu se najavljuje oko 225 pristajanja kruzera. Od obnove i otvaranja do danas zabeleženo je oko milion posetilaca tvrđave Golubački grad – broj kojim se retko koji lokalitet u Srbiji može pohvaliti.

Golubački kotlić – tu se kuva najbolja čorba na Dunavu

Već skoro 60 godina, najbolja zabava na Dunavu je poslednje subote u julu kada se održava Golubački kotlić, tradicionalno takmičenje u spremanju riblje čorbe.

Čak ni nevreme u braničevskom okrugu par sati pre početka takmičenja nisu sprečili ekipe iz svih krajeva Srbije i regiona da dođu na ovogodišnji 59. Golubački kotlić. Postavljanje kotlića i pripreme su počele na vreme, pa se uz vetar, po koju kap kiše, ali uglavnom uz muziku i druženje, pristupilo najvažnijem zadatku – spremanju pobedničke čorbe.

golubacki kotlic 2025 — Zabava do kasno u noć, Golubački kotlić

U Golupcu su se ljudi od davnina bavili ribolovom kao primarnom delatnošću. Nekada se riba lovila sa starim drvenim čamcima, a Dunav je bio bogatiji ribljim fondom – bilo je i kečige, morune, smuđa i soma kapitalaca.

O istorijatu Golubačkog kotlića, razgovarali smo sa Radišom Radetom Bogdanovićem, iz Turističke organizacije Golupca, inače velikim znalcem o svemu vezanom za autentičnu golubačku čorbu i manifestaciju koja ju je proslavila.

„Ranije su sve kuće živele od ribolova, obale su mirisale na ribu. Ljudi su po celu noć čekali na red da bace mreže, jer su bila određena mesta gde mogu da plove. Onaj ko prvi izađe na Dunav, bio je istovremeno onaj koji stavlja čorbu da se kuva za sve ribare, kolege. Tada nije bilo začina kao što je to danas, biber, vegeta, paprika, ali je svaki ribar u čamcu imao so kao najvažniji začin. U čorbu se stavljalo nekoliko vrsta riba, a obavezna i najbolja za riblju čorbu bila je i ostala mrena.“ – podelio je Rade sa nama priču o davnim vremenima.

radisa bogdanovic — Slika 1: Pripreme za početak Golubačkog kotlića / Slika 2: Razgovor o golubačkoj čorbi i kotliću sa Radišom Bogdanovićem

„Ribari skupe drva, založe vatru i stave kazan da se kuva. U prvoj obližnjoj bašti izvade luk, uberu paradajz i papriku, šargarepu i to se krčka sve vreme dok oni plove. Po završetku, kada izađu na obalu, tu čorbu samo začine, odnosno dosole. To je bio glavni začin, čorbe su zato i bile bele.“ – pojasnio nam je Rade dalje zašto je prava golubačka čorba, bela.

Od 1965. godine ti isti ribari, napravili su svoju manifestaciju da bi se družili. Na početku su u Golubačkom kotliću učestvovali ribari iz okolnih mesta Vinci, Požeženo, Golubac i ostalih priobalnih mesta. Dolazili su u čamcima na vesla i pored Dunava kuvali čorbe i takmičili se u kuvanju riblje čorbe.

golubacki kotlic golubac — Najlepša je riblja čorba kraj Dunava

Vremena su danas drugačija, ali Golubački kotlić i dalje živi. Još uvek se sa uzbuđenjem čeka proglašenje pobednika na bini pred publikom i sa velikim ponosom se primaju nagrade.

Pobednici ovogodišnjeg 59. Golubačkog kotlića su:

1. mesto – Jevtić Nebojša, Kostolac
2. mesto – Rackov Goran, Kikinda
3. mesto – Vukićević Čedomir, Batočina

golubacki kotlic pobednici 2025 — Pobednici 59. Golubačkog kotlića

Tokom Sajma Dunava, po tradiciji je održan i kulturno-umetnički program i nastupi folklornih ansambala, a u večernjim časovima i koncerti naših poznatih muzičkih zvezda.

Jutra su bila rezervisana za sportske izazove: takmičenja u odbojci na pesku, jedrenju, pecanju na plovak, gađanju glinenih golubova. Turniri su održani na plaži, strelištu i šahovskom stolovima, i dopunili su festivalsku energiju.

Sajam Dunava je i ove godine ispunio svoju misiju, posetioci su iz Golupca otišli sa osmehom i nezaboravnim uspomenama.

Smeštaj sa pogledom na Dunav

Golubac je jedna od retkih destinacija u Srbiji sa sjajnom ponudom smeštaja. Od otvaranja tvrđave Golubački grad do danas, broj smeštajnih kapaciteta je povećan za čak 400%.

Na samoj obali Dunava nalazi se Apartman Bogojević, u kojem smo boravili tokom trajanja manifestacije. Smešten u blizini šetališta i biciklističke staze, bio je idealna polazna tačka za istraživanje Golupca i uživanje u njegovoj ponudi. Apartman je u prvom redu do Dunava, pa je izbor aktivnosti kojima se možete ovde baviti velik: plivanje, pecanje, šetnja, vožnja bicikla ili jednostavno sedenje na klupi koja se nalazi tik ispred prozora i uživanje u prizorima koji podsećaju na morske.

Apartman je namenjen za smeštaj do 5 odraslih osoba jer raspolaže jednim francuskim ležajem, foteljom koja se može rasklopiti, a u spavaćoj sobi su još dva posebna kreveta. Nije jednostavno u jednom prostoru koji se izdaje turistima napraviti takav ugođaj da se oni osećaju kao kod kuće, opušteno i udobno. Nešto je do smeštaja, a nešto i do domaćina koji su tu da odgovore na svaki zahtev i sva pitanja.

apartman bogojevic golubac — Apartman Bogojević – pogled sa prozora i utisci gostiju nakon boravka

O tome kako su se proveli u Golupcu i da li su zadovoljni smeštajem najslikovitije govori svojevrsna tabla sa recenzijama, utiscima koje su na rukom ispisanim papirićima podelili oni koji su ovde već boravili. Nema bolje preporuke od te!

Naredni Sajam Dunava sa jubilarnim 60. Golubačkim kotlićem već se planira za poslednji vikend u julu 2026. godine. Ipak, ne treba čekati celu godinu za posetu Golupcu, leto još uvek traje, a ovde je kao na moru.

♥ Ako vam se svideo tekst podelite ga sa prijateljima na društvenim mrežama ili ga pošaljite nekome kome će biti koristan!