Vrsta događaja: Gastronomija

Dan magarica je manifestacija koja se održava u Specijalnom rezervatu prirode Zasavica, nadomak Sremske Mitrovice.

Na manifestaciji će posetioci moći da degustiraju najskuplji sir na svetu od magarećeg i kozijeg mleka, da probaju i kupe ostale proizvode od mleka ove životinje, kao i kobasice i salame od magarećeg mesa.

Magarac je plemenita, pametna i socijalna životinja iako je vekovima loše tretirana i ljudi imaju pogrešnu predstavu o njoj. Sa industrijskom revolucijom magarac je postao skoro nepotreban i ta vrsta postepeno nestaje u celom svetu. U Evropi postoji trend da se magarci sačuvaju i da se iskoristi njihov prirodni dar.

U Zasavici se već godinama unazad organizuje svečanost u slavu ove divne životinje.

Na manifestaciji Dan magarica će biti organizovano takmičenje u pripremi gulaša i kićenje puladi za najmlađe.

Cilj manifestacije Dani domaće kuhinje je promocija malih poljoprivrednih proizvođača hrane i pića. Održava se nekoliko puta godišnje na različitim lokacijama.

Na Danima domaće kuhinje koji će se održati 27. i 28. aprila posetioci će imati priliku da probaju i kupe proizvode od čak 15 proizvođača. Na tezgama će biti sireva, mesa, vina, likera, rakije, zimnice, namaza, meda, kolača, keksića, domaćih štrudli i svežih jagoda. Organizatori pozivaju ljubitelje domaće hrane da posete manifestaciju i na taj način obezbede prazničnu trpezu za predstojeće prvomajske i vaskršnje praznike.

Događaj će biti održan u TC AVA Shopping Park u Beogradu (pored robne kuće Ikea), na otvorenom, od 10 do 21 čas. Ulaz je slobodan.

Sačijada, balkansko takmičenje u pripremanju jela ispod sača biće održano 1. juna na fruškogorskom izletištu Stražilovo, pokraj Sremskih Karlovaca.

Posetioci će imati priliku da probaju hranu, kao i da nauče kako se priprema sač, da kupe različite vrste sačeva i da se zabavljaju uz tamburašku muziku.

Crevarijada je gastronomska manifestacija koja se održava u Moravskom parku u Ćupriji.

Na obali Velike Morave svake godine okupi se pedesetak ekipa iz zemlje i regiona kako bi se takmičile u pripremanju crevaca na žaru, autentičnog jela ovoga kraja.

Veliki broj stanovnika Ćuprije bavio se preradom svinjskih i ovčijih crevaca za potrebe mesne industrije, pa se Crevarijada može smatrati manifestacijom koja neguje tradiciju.

Takmičenje u pripremanju crevaca na žaru prati bogat kulturno-umetnički program, takmičenje u brzom ispijanju piva i „ljuti izazov“ – takmičenje u jedenju ljutih papričica.

Na Crevarijadi se nagrađuju nabolji: pored prva tri mesta za nabolja crevca, nagrade se dodeljuju i za najkreativniji tanjir, najlepši štand i za najmlađu ekipu koja učestvuje.

Naslovna fotografija: Turistička organizacija Ćuprija