Zrenjanin, Belo Blato
Belo Blato
Događaji na ovoj lokaciji
Vrsta događaja
Svi
Gastronomija
Kultura, umetnost i zabava
Praznici, vašari i slave
Sajmovi i kongresi
Sport i rekreacija
Tradicija, običaji i folklor
Grad/mesto održavanja
Svi
Ada
Aleksandrovac
Aleksinac
Alibunar
Apatin
Aranđelovac
Arilje
Babušnica
Bač
Bačka Palanka
Bačka Topola
Bački Petrovac
Bajina Bašta
Batočina
Bečej
Bela Crkva
Bela Palanka
Beočin
Beograd
Blace
Bogatić
Bojnik
Boljevac
Bor
Bosilegrad
Brus
Bujanovac
Čačak
Čajetina
Čoka
Crna Trava
Ćuprija
Despotovac
Dimitrovgrad
Doljevac
Gadžin Han
Golubac
Gornji Milanovac
Guča
Inđija
Irig
Ivanjica
Jagodina
Kanjiža
Kikinda
Kladovo
Knić
Knjaževac
Koceljeva
Kopaonik
Kosjerić
Kostolac
Kovačica
Kovin
Kragujevac
Kraljevo
Krupanj
Kruševac
Kučevo
Kula
Kuršumlija
Lajkovac
Lapovo
Lebane
Leposavić
Leskovac
Ljig
Ljubovija
Loznica
Lučani
Majdanpek
Mali Iđoš
Mali Zvornik
Malo Crniće
Medveđa
Mionica
Negotin
Niš
Nova Crnja
Nova Varoš
Novi Bečej
Novi Kneževac
Novi Pazar
Novi Sad
Odžaci
Online
Opovo
Osečina
Palić
Pančevo
Paraćin
Pećinci
Petrovac na Mlavi
Pirot
Plandište
Požarevac
Požega
Preševo
Priboj
Prijepolje
Prizren
Prokuplje
Rača
Raška
Ražanj
Rekovac
Ruma
Šabac
Sečanj
Senta
Šid
Širom Srbije
Sjenica
Smederevo
Smederevska Palanka
Sokobanja
Sombor
Srbobran
Sremska Mitrovica
Sremski Karlovci
Stara Pazova
Subotica
Surdulica
Svilajnac
Svrljig
Temerin
Titel
Topola
Trgovište
Trstenik
Tutin
Ub
Užice
Valjevo
Velika Plana
Veliko Gradište
Vladičin Han
Vlasotince
Vranje
Vrbas
Vrnjačka Banja
Vršac
Žabalj
Žagubica
Zaječar
Žitište
Zlatibor
Zrenjanin
februar

Detalji događaja
Beloblatska kobasica je gastronomska manifestacija, svojevrsno takmičenje u pravljenju domaćih kobasica. Održava se u Belom Blatu kod Zrenjanina. Beloblatska kobasica se održava dva dana. Prvog
Detalji događaja
Beloblatska kobasica je gastronomska manifestacija, svojevrsno takmičenje u pravljenju domaćih kobasica. Održava se u Belom Blatu kod Zrenjanina.
Beloblatska kobasica se održava dva dana. Prvog dana, u subotu 4. februara, biće upriličeno takmičenje u svinjokolju kako se to nekada radilo u seoskim domaćinstvima. Takmičarske ekipe iz okolnih sela Ečke, Stajićeva, Mužlje, Perleza i ekipa domaćina iz Belog Blata imaće zadatak da za određeno vreme obave svinjokolj na tradicionalan način počev od prljenja svinje slamom do završne obrade mesa i pripreme svinjokoljskih specijaliteta.
Domaćini će gostima ponuditi sveže pečene kobasice, čvarke, džigericu u maramici, tradicionalni beloblatski svinjski paprikaš, švarglu i krvavicu, a sve to uz kiseli kupus, rakiju, vino i domaće kolače. Sudijski žiri će posebno nagraditi najbolje ekipe, a ocenjivaće se kvalitet obrade mesa, pripremljenih specijaliteta i vizuelni izgled ekipe.
Drugog dana, u nedelju 5. februara, centralni povod za okupljanje je svakako ekipno takmičenje u pravljenju svežih domaćih kobasica. Pored toga biće organizovane i prodajne izložbe suhomesnatih proizvoda, alata i pribora za svinjokolje, kao i rakije, vina, sireva, slatkiša, meda, starih zanata.
Festival oba dana počinje u 8 časova otvaranjem prodajnih izložbi, a program traje do 20 časova.
Prijave ekipa za takmičenje u pravljenju kobasica su putem linka binmarketing.rs//beloblatskakobasica ili na telefon 063 179 76 39.
Organizator obezbeđuje 5kg svežeg svinjskog mesa, 10m creva, poklon paket i uređeno takmičarsko mesto, dok je obaveza takmičara da ponesu ručnu mašinu za mlevenje mesa, punilicu za kobasice, začine i pribor za pripremu pečenih kobasica. Kotizacija za takmičenje iznosi 5.000 dinara po ekipi. Prijave su u toku, a broj mesta je ograničen. Krajnji rok za prijave je 31. januar.
Žiri će tokom takmičenja ocenjivati tok pripremanja kobasica, estetski izgled sveže kobasice, ukus i izgled pečene kobasice kao i dekoraciju stola i posluženja. Informacije i prijave za prodajne izložbe možete dobiti putem broja 069 199 48 16, MZ Belo Blato.
Program – Beloblatska kobasica 2023
SUBOTA 4.2.2023.
08:00 Otvaranje izlagačko prodajnih štandova
09:00 Pripreme za tradicionalni svinjokolj, raspored takmičarskih ekipa
11:00 Svečano otvaranje manifestacije
Kulturno umetnički program
Početak takmičenja u tradicionalnom svinjokolju
16:00 Proglašenje pobednika
Zabavno muzički program
18:00 Кoncert grupe “Garavi Sokak”
20:00 Završetak programa prvog dana
NEDELJA 5.2.2023.
08:00 Otvaranje izlagačko prodajnih štandova
09:00 Prijave takmičarskih ekipa za pripremanje svežih kobasica
11:00 Pozdravni govor domaćina, znak za početak takmičenja
12:00 Zabavno muzički program Jelena Pajić
13:00 Završetak takmičarskog dela, predaja uzoraka na ocenjivanje
15:00 Proglašenje pobednika, dodela priznanja
16:00 “Čoka lav i dva jelena” bend
18:00 Zatvaranje manifestacije uz vatromet
Оrganizator zadržava pravo izmene programa.
Naslovna fotografija: Bin Marketing
Pročitajte: [9 predloga] Gastronomske manifestacije koje možete posetiti ove zime
Vreme
4 (Subota) 08:00 - 5 (Nedelja) 18:00
Lokacija
Zrenjanin, Belo Blato
Belo Blato